از مزارع عمودی تا ربات‌ها: چگونه امارات متحده عربی مواد غذایی را تامین می‌کند؟
برنامه‌ها برای ایجاد حداقل یک منطقه ویژه اقتصادی برای تولید محصولات کشاورزی و فرآوری مواد غذایی در دست اقدام است.
امارات متحده عربی اگرچه واردکننده خالص مواد غذایی است، موفق شد قفسه‌های سوپرمارکت‌ها را در طول این پاندمی کاملاً پر نگه دارد. یک مقام عالی مرتبه گفت: "با تبدیل چالش Covid-19 به فرصت‌ها، این کشور تمرکز خود را بر تولید محلی و خودکفایی افزایش داد.
واسم سعید، مشاور سیاست و استراتژی در دفتر امنیت غذایی و آب امارات متحده عربی، خاطرنشان کرد: این کشور با استفاده از یک رویکرد شبکه‌ای از طریق سهام‌داران، استفاده بهینه از سرمایه انسانی، فناوری و تقویت ظرفیت، "آزمایش استرس‌زا" پاندمی را انجام داد.
"ما می‌خواهیم برای همه شهروندان و ساکنان دسترسی به غذای کافی، ایمن و مغذی با قیمت‌های مقرون به صرفه و در همه زمان‌ها، از جمله شرایط اضطراری و بحران‌ها فراهم سازیم." در واقع، با گذر از پاندمی Covid-19، ابعاد متفاوت استراتژی ما مورد آزمایش قرار خواهد گرفت. ما تا حدودی حق داریم خودستایی کنیم زیرا در حالی که دنیا در قرنطینه کامل به سر می‌برد، ما از ماه می سال 2020 به روند معمول کار خود را ادامه داده‌ایم. وی در طی یک وبینار برگزار شده توسط شورای تجارت ایالات متحده و امارات متحده عربی گفت: " قفسه‌های هیچ سوپرمارکتی کمبودی نداشت و قیمت‌ها تحت کنترل بودند."
سعید تأکید کرد که امنیت غذایی همیشه از اولویت‌های دولت و از جمله بخش‌های کلیدی استراتژیکی بوده که باعث رقابت اقتصادی شده است.
"امنیت غذایی چه در سال 1971،چه امروز و چه برای 50 سال آینده ضروریست. کلمه "امنیت غذایی" همیشه بخشی از اختیاراتی است که برای همه سهام‌داران نوشته شده است. "
سعید اشاره کرد که پاندمی منجر به تمرکز شدیدی بر تولیدات محلی شده است.
وی افزود: "ما هم اكنون با تقاضاهای تقویت تولید محلی كه پایدار و دارای مبتنی بر فناوری‌اند، هماهنگ هستیم."
وی گفت، امارات متحده عربی در مزارع عمودی، مکانیزه و آبزی پروری سرمایه گذاری کرده و با امکاناتی مانند مرکز بین‌المللی کشاورزی Biosaline، مرکز نوآوری Seawater و پارک نوآوری Marine، ظرفیت این تحقیق و توسعه آن را تقویت کرده است.
وی گفت، اکنون برنامه‌هایی برای ایجاد حداقل یک منطقه ویژه اقتصادی مخصوص تولید محصولات کشاورزی و فرآوری مواد غذایی و همچنین یک مرکز نوآوری اختصاصی در نظر گرفته شده است.
"ما مشتاقانه منتظر اعلامیه‌ای برای یک منطقه نوآوری اختصاص داده شده به مواد غذایی هستیم که نه تنها به دنبال تولید محصولات کشاورزی است بلکه به تولید مواد غذایی نیز می‌پردازد که می‌تواند میزبان شرکت‌کنندگان موفق، شرکت‌های چند ملیتی کاملاً تثبیت شده و همچنین SMEها و استارت‌آپ‌های بالقوه باشد."
سعید افزود، امارات متحده عربی همچنین می‌خواهد از اقدامات جهانی برای مقابله با ناایمنی‌های غذایی حمایت کند. "از نظر زیرساخت و ظرفیت تجارت، به عنوان یک مرکز امنیت غذایی برای منطقه عمل می‌کند. امارات متحده عربی پروژه‌هایی را برای تقویت امنیت غذایی شورای همکاری خلیج فارس در دست اجرا دارد. "